Реализовывайте продукцию фермерского/собственного производства без нарушений 

К продуктам КФХ (крестьянско-фермерских хозяйств) обычно относятся: 

- фрукты, овощи, 

- мясо и продукты из него, 

- яйца, 

- молоко и молочная продукция. 

Данную продукцию полагается регистрировать в системе вет. сертификации “Меркурий”. Эта система позволяет проследить путь продукта от фермы до прилавка. 

В "Меркурии" могут регистрироваться частные лица и владельцы ЛПХ, без открытия юр.лица. 

Однако, полуфабрикаты домашнего приготовления просто так реализовывать не выйдет. Консервы, колбасы, котлеты, сало, и другие продукты животного происхождения подлежат обязательному подтверждению соответствия. 

По нормам ТР ТС 021/2011 на них обязательно оформляется декларация о соответствии (ДС ТР ТС) перед получением которой, образцы продукции предварительно проверяют в лаборатории. 

Зарегистрировать и подписать ЭЦП декларацию могут лишь зарегистрированные в качестве юридических лиц. Обратите внимание, что самозанятые в данный момент юр.лицами не  являются.

Также напомним, что с 1 декабря 2021 года фермеры обязаны маркировать молочную продукцию специальным кодами системы “Честный знак”. 

ВНИМАНИЕ! Продукция животного происхождения должна иметь ветеринарные справки или свидетельства, подтверждающие её безопасность. 

В планах начать реализацию овощей, мяса птицы, молока или другой продукции собственного производства? Получите консультацию по документам, необходимым в вашем случае у наших специалистов. Для получения консультации напишите нашим экспертам в сообщении.